Cerramos la semana en una distendida charla con Pablo Silva, dueño del Club de la Cerveza y esto nos contaba: << Lo que hablamos entre los cerveceros, es que se complicó porque surgió el delivery y hay que adaptarse. El mundo de la cerveza ahora es muy amplio, hay mucha cerveza artesanal, importadas, hay mucha variedad. Queremos que la gente aprenda a tomar cerveza, que note la diferencia entre cervezas. A la vuelta queremos organizar degustaciones, traer gente que sabe que pueda explicar, que no son todas las cervezas iguales.>>
Consultado sobre la situación en Fase 5, comentó: <<También trabajo en salud, o sea que no se si decir que liberen, pero gracias a Dios estamos bien, y se podría hacer una extensión de horario para estos rubros.>>