Apoyo en nutrición a proyectos comunitarios de huertas y comedores de la región

Apoyo en nutrición a proyectos comunitarios de huertas y comedores de la región

Guillermina Labatti, nutricionista residente de la Residencia Interdisciplinaria de Educación y Promoción de la Salud (RIEPS) que depende del Ministerio de Salud de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, detalla el aporte que realizará junto a las agencias del INTA para fortalecer la nutrición en los proyectos de Huertas y merenderos que acompaña la institución.

El eje estará en espacios de gestión comunitaria de Los Toldos, Junín y Vedia donde las unidades productivas hortícolas conviven con emprendimientos de merenderos y comedores.

Capítulo 33

by Guillermina Labatti | Tierra Adentro

La Agencia INTA Junín pone el acento en el desarrollo rural

La Agencia INTA Junín pone el acento en el desarrollo rural

La agencia de extensión rural INTA Junín es una de las más importantes del norte bonaerense, tanto por su área de cobertura, como por el plantel técnico que incluye especialistas en suelos, sistemas de geo referenciación, agricultura familiar, sistemas silvopastoriles y pasturas.

El tema de la producción en las zonas lindantes con la población, denominadas de amortiguamiento y periurbanos, es un tema en la agenda agropecuaria regional. En este sentido, la promoción de los proyectos que aborden la producción en estos puntos, en transición agroecológica, y la conformación de grupos de Cambio Rural.

Sobre estos temas y la agenda de trabajo que demandan los territorios, Alejandro Signorelli, jefe de INTA Junín, se explaya al respecto.

Capítulo 32

by Alejandro Signorelli | Tierra Adentro

“Hay que instalar el tema de la malnutrición en la ciudad para abordarlo de forma integral”

“Hay que instalar el tema de la malnutrición en la ciudad para abordarlo de forma integral”

César Baldoni, responsable de comunicación del INTA Rojas, dialogó con una profesional de la nutrición con una mirada popular. Desde la Residencia Interdisciplinaria de Educación y Promoción de la Salud nos habló de su trabajo comunitario y territorial en la producción de alimentos, el cultivo y comedores o grupos con patologías vinculadas a la alimentación.

Una mirada integral sobre el tema de la malnutrición que se vuelve indispensable abordar en la agenda local rumbo al bicentenario., 

Cesar Baldoni. Del INTA Rojas con todas las novedades de huertas agroecologicas

Cesar Baldoni. Del INTA Rojas con todas las novedades de huertas agroecologicas

Dialogamos con Cesar Baldoni, quien es parte del equipo del INTA Rojas, sobre el proyecto de Huerta Agroecológica Las Delicias de la localidad vecina de Leandro N. Alem. Presentó el proyecto y abordó la importancia de este tipo de experiencias para la región.

Asimismo escuchamos los testimonios de Nancy Miranda y Marisa, quienes vienen trabajando en la huerta y Rocío quien coordina el proyecto y es mimebro del Movimiento Evita. 

 

 

Adriana Contarini. ConCiencia Agroecológica

Adriana Contarini. ConCiencia Agroecológica

Dialogamos con Adriana Contarini de la organización ConCiencia Agroecológica de la localidad de 9 de Julio sobre debates que preocupan a la zona en cuestión de regulación de uso de agroquímicos. 

Adriana nos dejó reflexiones sobre las posibilidades de pensar una forma diferente de desarrollar el sector desde la agroecología y el comercio justo. 

Muy interesante entrevista para repensar el pos pandemia más sustentable y solidario. 

 

Juan Carlos Gomez, Gral. Arenales

Juan Carlos Gomez, Gral. Arenales

Dialogamos con el Lic, Juan Carlos Gómez, de la organización Participación Ciudadana de General Arenales, para que nos informe sobre la ordenanza de agroquímicos que se aprobó en esa localidad y las consecuencias que esto podría tener en la gestión ambiental. 

Además, pudimos conversar en profundidad sobre el desarrollo de una agricultura sostenible, el aporte importante que podría ser para nuestra región apostar a generar valor en origen y el rol del Estado en la promoción de este sector.

Muy interesante entrevista sobre los desafíos en un tema clave para la sección que pueden escuchar completa acá.